Vedische kookkunst opent de deur naar de keuken van het oude India, waar vegetarisch koken al duizenden jaren traditie is. Dit boek van de Internationale Gemeenschap voor Krishna-bewustzijn biedt u verbazingwekkende en heerlijke gerechten, die iedereen ervan zullen overtuigen dat eten zonder vlees, vis en eieren niet alleen volkomen bevredigend kan zijn, maar bovendien gevarieerder, vollediger, kleurrijker, gezonder en smakelijker.
Dit kookboek geeft uitleg over het gebruik van specerijen en beschrijft de kunst van het combineren van gerechten bij het plannen van menu’s. Vedische kookkunst bevat 133 geteste recepten, zorgvuldig uitgekozen door de beste koks in de Hare Krishna-beweging vanwege hun diversiteit en gemakkelijke bereiding.
Auteur: Adiraja dasa
Gebonden, 320 pagina’s
Uitgever: The Bhaktivedanta Book Trust
ISBN: 90-70742-12-8
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.